Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 août 2006 4 31 /08 /août /2006 14:43

Bon, je sais, mon blog, normalement, ce n'est que du scrap, et pendant qu'on est aux fourneaux, on ne scrappe pas, mais cette recette est trop terrible, il faut ABSOLUMENT que vous l'essayiez....

C'est une terrine de poivrons :

Il vous faut :

6 poivrons assez longs de toutes les couleurs (cherchez pas, y'en a pas, des violets !)

200 à 300g de thon au naturel en boîte

300g de St Morêt

1 petit oignon

1 c. à s. de moutarde

1 pincée de piment

de la ciboulette

4 feuilles de gélatine

2c. à s. de crème fraîche

 

La veille, faites cuire les poivrons entiers au four sans rien dessus, les peler et les faire égoutter pour la nuit.

3-4h avant de passer à table, mixez ou coupez en petits bouts thon et oignon avec le fromage, la moutarde, le piment et la ciboulette.

Tapisser un moule à cake de film plastique, puis avec les poivrons.

Faire tremper la gélatine dans un verre d'eau 10 minutes et l'incorporer dans la crème chaude. Incorporez ensuite ce mélange au reste (oignon, thon, st moret...)

Verser tout ça dans le moule tapissé de poivrons, rabattez les poivrons qui dépassent, mettez au frigo au moins 3 heures.

 

C'est super bon, avec ou sans pain, moi je le fais en entrée et c'est terrible ! J'ai aussi essayé avec du boursin et du tartare, mais c'est un petit peu écoeurant.

DITES MOI SI VOUS AVEZ ESSAYE DES VARIANTES !

Bon app' et bon scrap !

Zab

Partager cet article

Repost 0
Published by Zab - dans Autres
commenter cet article

commentaires

Delph57 31/08/2006 19:56

Oulà, ca m'a l'air très très bon ca, moi qui aime les mélanges de légumes et fromages.Merci tout plein pour cette recetteBizzzDelphine

Zab 31/08/2006 20:19

A essayer aussi : mélanger du Tartare et du thon, en tartines à l'apéro c'est terrible !

Sophie 31/08/2006 18:23

Je prends votre recette ma 'tite dame!!!!ça m'a l'air délicieux tout ça!!
Je te dirais le retour d'expérience ;-))))
 

zahia 31/08/2006 17:28

moi qui adore les poivrons, je vais tester la semaine prochaine (peut-être sans gélatine) et je vous direz des nouvelles merci

Zab 31/08/2006 17:30

Euh... gélatine obligatoire, sauf si vous aimez le look "purée" !

zabou31 31/08/2006 16:38

coucou zab !!une telle envie de nous rejoindre ne pouvait pas me laisser indéifférente !!je viens d'activer ton compte sur scrappons ensemble !n'oublie pas de venir te présenter !gros bisous et à très bientôt !

Zab 31/08/2006 17:31

Merci merci merci merci merci merci merci !!!!!!!!!!